BOCADOS CON LA MANO

Gilda. Bonito. Brunoise

€ 5

Croqueta. Pollo al carbón. Huevo duro

€ 3

Empanadilla. Guiso de carne. Aceituna

€ 4

Pizza frita. Porchetta. Queso ahumado

€ 11

Bomba de patata. Salsa brava

€ 12

Boquerón. Limón/Nori. Patatas (8 lomos)

€ 10

ENTRANTES

Ensaladilla. Nuestro bonito. Camarón

€ 13

Mejillones. Escabeche tibio. Eneldo

€ 14

Gamba roja a la brasa. 6 uds

€ 15

Puerro. Tomate seco. Queso del día

€ 13

Berenjena. Salsa de ostra. Menta

€ 13

Raviolis. Conejo ajillo. Salvia

€ 15

Chalotas glaseadas. Callos guisados

€ 17

Lentejas. Jabalí. Setas de otoño

€ 16

PRINCIPALES

Sopa de pescado. Marisco. Fideos

€ 14

Pargo. Mantequilla. Judías verdes

€ 25

Pavias de rape. Muselina. Limón negro

€ 18

Arroz con bogavante. Bogavante a la brasa. Pinza a la romana

€38

Albóndigas de ciervo. Cuadraditos de patata. Trompeta negra

€ 18

Mollejas de ternera. Boniato. Demi-glace

€ 20

Secreto ibérico. Brasa. Cogollo

€ 20

LA FIESTA DEL CHULETÓN. 2 pers.

€ 90

COMPLEMENTOS

Pan de Masa Madre de casa, tomate, mantequilla

€ 5

Pimiento rojo asado y aliñado

€ 7

Cecina de vaca

€ 14

Patatas fritas

€ 6

POSTRES

Flan. Helado de mantequilla

€ 8

Tatin Roll. Cardamomo. Naranja

€ 10

Mousse de chocolate. Chantilly. Sablé de mantequilla ahumada

€ 9

Quesos. De aquí y de fuera, que el mundo es muy grande

€ 13

Estrella Galicia de Bodega. Caña grande/Doble

€2.5/€3.5

Cerveza de tercio by1906

€3.5

Cócteles

Consultar carta

Vino. Mucho. Y variado

Consultar carta

Agua

€2.5

Agua con gas. Litro

€2.5

Refrescos

€3